自由就餐特點如何監督食品的采購

2021-06-15

自由就餐特點主要如下:

1、自由餐就是IC卡上隨時隨意在飯堂選擇不同檔次的窗口來消費。

2、如果員工的餐費不到一個月就用完了怎么辦?還有一套專為員工IC卡現金充值的系統;員工可持西安工作餐預定IC卡及現金到充值處充值,現金充值處可由食堂辦理。

3、發包商給予承包商無保障營業額,承包商難以策劃品種的推出以及份量的控制,易造成浪費,雨天還容易出現多數人選擇在飯堂就餐,造成飯菜不夠,西安活動用餐員工情緒不滿,處理不好員工就有可能與廚務人員發生沖突。

4、發包商管理簡單、明了,只要提供設備、場地、水電即可。


西安工作餐預定


如何更好的監督食品的采購呢?

與蔬菜生產基地建立長期供需關系,商務餐預定根據公司客服部提供客戶需求,有計劃的進行種植,采摘前一周內未施家禽糞等不衛生肥料及未施有害的化學農藥,保障蔬菜衛生安全。

保障蔬菜類食品有計劃地采摘,確保蔬菜無變質,腐爛等事件發生。西安食堂承包調節需求,保障蔬菜質量,市場無法采購的蔬菜我們也能提供。

建立長期肉類食品供應關系,保障肉類食品新鮮,防止腐爛變味的肉食品進入公司。嚴格遵守國家法律、法規,未經職能部門檢驗合格的肉類食品嚴禁采購。

禾麥興博餐飲有限公司是一家,從事企事業單位、學校、工廠、社會團體工作餐,會議餐配送,食堂管理等服務的機構。服務于西安工作餐預定、西安快餐配送、西安食堂承包、商務餐預定、集體用餐配送等業務。電話:歡迎來電垂詢!http://www.hmxbcy.com/


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