上班族如何補充蛋白質?西安食堂承包公司告訴你
西安食堂承包公司認為上班族如何補充蛋白質?方法有哪些?1、早餐時間補充蛋白質。其實,可以在早餐時間為自己補充優的蛋白質,選擇一些富含蛋白質的食物作為早餐,比如一個雞蛋、一杯豆漿或者牛奶、少量的肉、禽或魚類,都是不錯的選擇,再搭配一份碳水化合物主食,比如面包、面條或雜糧饅頭,另外再配上富含維生素的蔬菜或水果,這樣更能發揮蛋白質的營養價值。
2、選擇動物性蛋白質。一般來說,動物性來源的蛋白質是比較好的,比如雞肉、牛肉、豬肉、羊肉、鴨肉、魚肉等,不過,當我們通過食用這些食物攝入蛋白質的同時,可能也會攝入大量的脂肪,因為大多數肉類都含有大量的脂肪,所以,盡量選擇含脂肪少的瘦肉、魚肉、牛肉,來補充每日所需的蛋白質。
3、吃一些干果類食物。其實,一些干果類食物也是含有蛋白質的,比如芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果,每日適量吃一些干果,也是能夠補充蛋白質的。另外,桃子、蘋果、鱷梨、哈密瓜、香蕉、櫻桃等水果中也含有蛋白質,每日可以適量吃一些,不僅能夠補充蛋白質,還能保證維生素的攝入。
4、大豆、大豆制品。大豆也是蛋白質來源之一,比如黃豆、青豆和黑豆,大豆中含百分之35的蛋白質,在植物蛋白中好的就是大豆蛋白,它很容易被身體所吸收。大豆制品有豆腐、豆腐皮、豆腐干。不過,大豆類是高蛋白,也是高脂肪食物,所以要合理控制食用量。
5、奶制品。西安食堂承包公司認為奶制品一般蛋白質含量都比較高,所以可以隨時備點奶制品,比如酸奶、純牛奶、奶片等,以及時補充人體所需蛋白質。
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