西安活動用餐公司認為上班族午餐怎么吃?從這七大原則做起(二)

2023-09-10

西安活動用餐公司認為上班族午餐怎么吃?從這七大原則做起。4、“過午不食”。過午不食本是佛家指正午過后便不再食午餐,衍生到現在成為一種減肥方式,一般指下午3點后不再吃除水果和水之外的飲食。

西安活動用餐

人在飽食期內(攝入食物后的3-4小時),身體血糖上升,胰島素大量分泌,易造成脂肪細胞囤積;過了這個時間段,也盡量不攝入糖、碳水化合物和過多能量,讓血糖在飽食期之后開始保持緩慢下降,不給脂肪細胞以更多堆積的機會,從而逐漸達到減重效果。

5、足夠的碳水化合物。足夠的碳水化合物能提供腦力勞動需要的糖分,這就為一個較長的工作下午打下牢固基礎。碳水化合物主要來源于谷物、水果、干果和根莖蔬菜。谷物如水稻、小麥、玉米、燕麥、高粱等;水果如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等;根莖蔬菜如胡蘿卜、白蘿卜、蓮藕、山藥等。

除此,建議午餐也可以偶爾換著食用粗糧類主食,如玉米、紅薯等,這樣同樣可以讓下午的血糖更穩定,大腦中的糖來源更持久。值得提醒的是,午餐可以避免含蔗糖較多的食物,如甜食和加糖飲料。同時,若選擇米飯做主食,食用量宜在75克至150克之間。

6、蛋白質。蛋白質可以提高機體的免疫力,為人體提供能源,也是建造和修復身體的重要原料,高質量的蛋白質來源有肉、魚、豆制品。不過,蛋白質攝取過量會在體內轉化成脂肪,因此要控制好攝入量,建議可以多選擇脂肪含量少的豆制品和魚類,如果想在午餐食用純肉,建議攝入量在75克左右。

7、維生素不可或缺。西安活動用餐公司表示維生素的來源主要是水果和蔬菜。人體一天所需要的蔬菜量為300-500克,水果為200-400克。如果午餐不便攝入足夠的水果和蔬菜,可以在下午茶時進行補充,或在晚餐中多加一些蔬菜。

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